BAC PRO Technicien en réalisation de produits mécaniques

- Professionnaliser et former aux spécificités de la cuisine traditionnelle française des profils de cuisiniers expérimentés en UKRAINE
- Intégrer dans le parcours l’acquisition de compétences
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- Décoder et interpréter les données
- Analyser et/ou vérifier tout ou partie des paramètres d’une opération de soudage
- Communiquer par écrit et oralement y compris en langue anglaise
- Souder
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- Rechercher une information dans une documentation technique, en local ou à distance
.- Interpréter et vérifier les données de définition de tout ou partie d’un ensemble chaudronné
.- Préparer la
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- Gérer les produits de la réception au stockage
-Assurer le suivi des produits stockés
-Veiller à la qualité des produits
-Gérer son temps et organiser son travail
-Réaliser des prestations
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- Approvisionner et stocker des matières et des produits
.- Confectionner des préparations à base de viande de porc ainsi que bœuf, volaille, gibier, poissons et légumes permettant de fabriquer une
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- Fabriquer une commande
- Mobiliser les connaissances de technologie professionnelle
- Mobiliser les connaissances en sciences appliquées à l’alimentation, à l’hygiène, aux équipements, aux
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- Fabriquer des produits de charcuterie et des plats cuisinés et s’occuper de la gestion commerciale
.- Exercer diverses fonctions : sélectionner les fournisseurs, passer les commandes, réceptionner
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- Réaliser des éléments de repas élaborés ou de repas conditionnés, stockés et distribués selon les normes en vigueur
- Commercialiser les produits en magasin ou les conditionner, livrer et remettre
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- Réaliser ses productions dans le respect des règles d’hygiène et de santé et sécurité au travail
- Identifier les besoins en matières premières et les stocker
.- Organiser sa production
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- Fabriquer des pains spéciaux et des viennoiseries sous toutes leurs formes
- Connaitre les spécialités régionales
- Accommoder les produits pour les mettre en valeur
- Vérifier et d’évaluer la
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- Organiser son poste de travail
- Inventorier les besoins spécifiques au service
- Contrôler les fabrications
- Effectuer les différentes mises en place
- Déguster les desserts et argumenter
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Assembler et souder des pièces métalliques de petites ou moyennes dimensions à partir d'un plan ou d'un dossier technique ou de consignes orales

.Assembler et souder à plat des ouvrages
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- Exploiter et renseigner des documents techniques de tuyauterie
- Débiter à longueur des tubes et profilés
- Réaliser des tronçons de tuyauterie cintrés et assemblés par filetage
- Assembler
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- Préparer la fabrication d'ouvrages de menuiserie et d'ameublement ;
- Fabriquer et conditionner les ouvrages ;
- Suivre et contrôler la fabrication ;
- Participer à la maintenance des
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- Souder en rotation sur tube avec le procédé de soudage TIG
- Souder en rotation sur tube avec le procédé de soudage à l'Arc Electrode Enrobée
- Souder en toutes positions sur tube avec le
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- Participer à la gradation d'un modèle de référence en CAO;
- Réaliser le placement optimal des pièces;
- Mettre en œuvre les processus de matelassage, coupe et réalisation;
- Participer à l
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Piquer à plat des éléments et sous-ensembles d'articles de maroquinerie
Piquer en forme des sous-ensembles d'articles de maroquinerie

- Interpréter un dossier préliminaire de conception ;
- Recenser et spécifier des technologies et des moyens de réalisation
.- S’informer, se documenter, rechercher une information dans une
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- Décoder et interpréter les documents
- Analyser et déterminer les données opératoires
- Réaliser tout ou partie d'une ligne de tuyauterie en préfabrication
- Contrôler la qualité et la
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- Analyser et exploiter les données du styliste
- Intégrer les contraintes réglementaires dans la conception
- Établir le dossier de définition du produit
- Participer à la veille
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- Choisir et conduire des essais ou des mesures relatifs au procédé ou au produit
- Établir les procédures de traitement, choisir l’équipement adapté
- Planifier la production et la maintenance
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- Travailler le cuir ainsi que les autres matériaux (peausserie, textiles, écailles, os, synthétique) utilisés en maroquinerie
- Utiliser différents matériels (machines à coudre, à parer, à refendre
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- Participer au décodage des données techniques relatives à un vêtement à réaliser et à la préparation d'une phase de travail : construction des éléments du vêtement, préparation des matières d'oeuvre
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- Interpréter un dossier de conception préliminaire
.- -Recenser et spécifier des technologies et des moyens de production
. Rechercher une information dans une documentation technique, en local
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- Préparer le poste de travail.
- Effectuer des opérations préalables aux assemblages
.- Assembler en sous-ensembles de vêtements mode et luxe des pièces d'étoffes coupées de même nature
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- réaliser le moule (ou l'empreinte) et les noyaux nécessaires à la fabrication d'une pièce de fonderie.
- contrôler la conformité de l'empreinte,
- vérifier le positionnement des noyaux avant d
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- Exploiter les données de conception (prototypage)
- Industrialiser, couper et préparer des matériaux
- Réaliser le processus de fabrication pour mettre au point le produit

- Préparer la zone de travail et les moyens nécessaires à l’activité
- Vérifier l’approvisionnement des pièces à positionner et à assembler
- Régler les paramètres de soudage
- Tracer et
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- Maitriser les techniques de fabrication (divers pains et viennoiseries) dans le respect des règles d'hygiène imposées par la réglementation en matière de prévention des risques
- Maitriser la
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- Fabriquer à partir de matières premières des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des préconisations liées au développement durable
- Contribuer à la mise
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- Réceptionner et stocker les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers)
- Contrôler la traçabilité et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d'hygiène et
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Participer à la prévision des besoins
Réceptionner, déconditionner et entreposer les matières premières
Préparer les matières premières et le poste de travail pour la production
Réaliser des
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