Objectifs
Le titulaire de ce certificat de spécialisation participe à la préparation, au
conditionnement, à la mise en valeur et à la vente de produits alimentaires. Il
joue également un rôle de conseil auprès de la clientèle.
Le candidat est formé sur les compétences suivantes :
    Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité : approvisionner en produits alimentaires, mettre en valeur l'offre.
    Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client : conseiller et vendre, développer l'activité commerciale et fidéliser.
Contenu de la formation
Le candidat est formé sur les compétences suivantes :
- Valoriser l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité : approvisionner en produits alimentaires, mettre en valeur l'offre.
- Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client : conseiller et vendre, développer l'activité commerciale et fidéliser.
