CAP Maroquinerie

Piquer à plat des éléments et sous-ensembles d'articles de maroquinerie
Piquer en forme des sous-ensembles d'articles de maroquinerie

- Interpréter un dossier préliminaire de conception ;
- Recenser et spécifier des technologies et des moyens de réalisation
.- S’informer, se documenter, rechercher une information dans une
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- Décoder et interpréter les documents
- Analyser et déterminer les données opératoires
- Réaliser tout ou partie d'une ligne de tuyauterie en préfabrication
- Contrôler la qualité et la
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- Analyser et exploiter les données du styliste
- Intégrer les contraintes réglementaires dans la conception
- Établir le dossier de définition du produit
- Participer à la veille
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- Choisir et conduire des essais ou des mesures relatifs au procédé ou au produit
- Établir les procédures de traitement, choisir l’équipement adapté
- Planifier la production et la maintenance
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- Participer au décodage des données techniques relatives à un vêtement à réaliser et à la préparation d'une phase de travail : construction des éléments du vêtement, préparation des matières d'oeuvre
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- Interpréter un dossier de conception préliminaire
.- -Recenser et spécifier des technologies et des moyens de production
. Rechercher une information dans une documentation technique, en local
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- Préparer le poste de travail.
- Effectuer des opérations préalables aux assemblages
.- Assembler en sous-ensembles de vêtements mode et luxe des pièces d'étoffes coupées de même nature
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- réaliser le moule (ou l'empreinte) et les noyaux nécessaires à la fabrication d'une pièce de fonderie.
- contrôler la conformité de l'empreinte,
- vérifier le positionnement des noyaux avant d
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- Préparer la zone de travail et les moyens nécessaires à l’activité
- Vérifier l’approvisionnement des pièces à positionner et à assembler
- Régler les paramètres de soudage
- Tracer et
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- Exploiter les données de conception (prototypage)
- Industrialiser, couper et préparer des matériaux
- Réaliser le processus de fabrication pour mettre au point le produit

- Maitriser les techniques de fabrication (divers pains et viennoiseries) dans le respect des règles d'hygiène imposées par la réglementation en matière de prévention des risques
- Maitriser la
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- Fabriquer à partir de matières premières des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des préconisations liées au développement durable
- Contribuer à la mise
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- Réceptionner et stocker les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers)
- Contrôler la traçabilité et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d'hygiène et
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Participer à la prévision des besoins
Réceptionner, déconditionner et entreposer les matières premières
Préparer les matières premières et le poste de travail pour la production
Réaliser des
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